تعد صحة الأطفال والتغذية السليمة من العوامل الأساسية لنموهم بشكل سليم. وتلعب العناية التي يقدمها الآباء دورًا حيويًا في تحقيق ذلك، إلا أن بعض الأنواع من الأطعمة قد تكون ضارة إذا تم تناولها بكميات مفرطة، مثل السكريات، الوجبات السريعة، والحلويات. وهذه الأغذية تبقى بعيدة عن الفائدة الصحية. فلنتعرف على الأطعمة المغذية التي يُنصح بتقديمها للأطفال، وذلك عبر الموقع.
الأطعمة المغذية للأطفال
لا تساهم الأغذية الصحية في نمو الطفل بشكل سليم فحسب، بل تعزز أيضًا قدرته على التركيز. ويتحقق ذلك من خلال تنويع الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
1- البروتين
تعتبر البروتينات ضرورية لصحة الأطفال، ومن أبرز مصادرها المأكولات البحرية، اللحوم الخالية من الدهون، البيض، البقوليات، والمكسرات غير المملحة.
2- الفاكهة
تساعد الفاكهة بمختلف أنواعها الطفل على الحصول على السكريات المفيدة اللازمة للطاقة والنشاط. كما تساهم في تحسين الهضم، والتخفيف من مشاكل الإمساك، والوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى خفض مستويات الكوليسترول. إذا كانت الفاكهة معلبة، يفضل اختيار الأنواع القليلة السكر.
3- الخضراوات
تقدم الخضراوات بطرق وأشكال مختلفة غنية بالماء الذي يحتاجه الجسم، وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، السكري، وغيرها. من أبرز الأنواع البازلاء والخس.
4- الحليب ومشتقاته
تعتبر منتجات الحليب، مثل الزبادي والأجبان، من الأغذية المحبوبة، حيث تحتوي على الكالسيوم وفيتامين D الذي يحمي الأطفال من هشاشة العظام ويعزز صحة الأسنان.
السعرات الحرارية الموصى بها للإناث والذكور
ينبغي تناول كميات معينة من السعرات الحرارية خلال اليوم للحفاظ على صحة الطفل ومنع التخمة. نستعرض فيما يلي الكميات الموصى بها:
| الفئة العمرية: من سنتين إلى أربع سنوات – الإناث | |
| السعرات الحرارية | 1000 إلى 1400، حسب النمو ومستوى النشاط |
| البروتينات | 2 إلى 4 أونصات (60 غرامًا إلى 113 غرامًا) |
| الفاكهة | من كوب إلى 1.5 كوب |
| الخضراوات | من كوب إلى 1.5 كوب |
| الحبوب | 3 إلى 5 أونصات (85 غرامًا إلى 140 غرامًا) |
| الحليب ومشتقاته | من 2 إلى 2.5 كوب |
بعد توضيح الكميات الموصى بها للإناث، نستعرض الكميات المناسبة للذكور كما يلي:
| الفئة العمرية: من سنتين إلى أربع سنوات – الذكور | |
| السعرات الحرارية | 1000 إلى 1600، حسب النمو ومستوى النشاط |
| البروتينات | 2 إلى 5 أونصات (60 غرامًا إلى 140 غرامًا) |
| الفاكهة | من كوب إلى 1.5 كوب |
| الخضراوات | من كوب إلى 2 كوب |
| الحبوب | 3 إلى 5 أونصات (85 غرامًا إلى 140 غرامًا) |
| الحليب ومشتقاته | من 2 إلى 2.5 كوب |
الأطعمة الممنوعة للأطفال
هناك بعض الأطعمة التي يفضلها الأطفال لكنها قد تكون غير صحية لهم، ومن هذه الأطعمة:
- البطاطس الخضراء، نظرًا لاحتوائها على مواد تسبب آلام المعدة.
- يجب غلي الحليب جيدًا قبل أن يتناوله الطفل.
- كعكات الأرز، لاحتوائها على الزرنيخ.
- يجب تناول كميات قليلة من السكريات المصنعة، التي توجد في الحلويات والعصائر غير الطبيعية.
- الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح.
- الأطعمة التي تحتوي على كميات مرتفعة من الزيوت المهدرجة.
وبهذا نكون قد استعرضنا معلومات مهمة حول الطرق الصحيحة لتغذية الأطفال، حيث ينصح بالتركيز على الأطعمة الطبيعية، كما قدمنا أيضًا جداول توضح السعرات الحرارية الواجب تناولها يوميًا للذكور والإناث، بالإضافة إلى توضيح بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها.